KSML - Kosheres Menü – wird nach den strengen Regeln des Talmud durch einen autorisierten Kosher-Caterer zubereitet und kommt komplett versiegelt an Bord

MOML - Moslemgerechtes Menü - ohne Schweinefleisch und anderer Produkte; bei der Zubereitung werden keinerlei alkoholische Zutaten verwendet. Kann durch VGML oder SFML, die nur aus pflanzlichen Zutaten vorbereitet sind, ersetzt werden.

HNML - Hindugerechtes Menü – ähnlich dem asiatisch-vegetarischen Menü, jedoch mit pikanten und süßlichen Gewürzen; beinhaltet auch Huhn und Lamm; ohne Rind- und Schweinfleisch