Andere Sondermahlzeiten
VGML, Strikt vegetarische Mahlzeit - ohne Milch- und Eiweißprodukte; geeignet für „vegane“ Ernährungsweise
VLML, Vegetarische Mahlzeit - mit Milch- und Eiweißprodukten
RVML, Rohkost-Teller- frisches, rohes Gemüse und Obst
FPML, Fruchtgericht –frische oder gekochte Früchte ohne Zucker (z.B. frisches Apfelkompott ohne Zucker)
AVML, Asiatisch-Vegetarische Mahlzeit - ohne Fisch, Geflügel oder Fleisch; ohne Milchprodukte. Weitere Begrenzungen müssen besonders angegeben werden (z.B. wurzeliges Gemüse). Gebrauchte Zutaten und Gewürze sind jene die auf unserem Markt zu finden sind. Mit Vollkornbrötchen.
SFML, Fisch-Nahlzeit - Fisch statt Fleisch bei der Hauptspeise; mit Obst und Gemüse; Eier sind zulässig. Nur Pflanzenfett wird gebraucht.