Croatia Airlines - Speisen und Getränke

Speisen und Getränke


 
Auf allen Croatia Airlines Flügen bieten wir unseren Passagieren kostenlosen Bordservice, der abhängig von der Beförderungsklasse, Flugdauer und Tageszeit ist.

Business Class

In der Business Class im Inland- und Auslandverkehr wird Ihnen ein Snack und kalte oder warme Mahlzeit serviert. Der Service ist von der Tageszeit und Flugdauer abhängig. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Getränken – Säfte, Wein, Bier, Kaffee, Tee…


Von Kroatien inspiriert

   
   

Seit 30.11.2016 bieten wir im Rahmen des Projekts „Von Kroatien inspiriert“ in der Business-Klasse hochwertige, traditionelle Gerichte wie Truthuhn mit Mlinci, Pašticada (Dalmatinischer Rinderbraten), viška pogača (Fladen von der Insel Vis) oder die Torte von Split.  

Die beste Art und Weise der Präsentation kroatischer Köstlichkeiten ist die Verwendung traditioneller Zutaten und Rezepte. Als wir uns für diesen Weg entschlossen haben, erschien uns Uje oil Bar aus Split als eine logische Wahl für die Zusammenarbeit an der Speisekarte, da sie ausschließlich lokale Zutaten verwendet und diese nach traditionellen Rezepten zubereitet.

Gemeinsam mit ihnen wirkte auch der berühmte kroatische Chefkoch Dino Galvagno bei der Erstellung der Speisekarte mit, dessen Mission es ist, in der lokalen Umgebung gezüchtete, gefangene oder gepflückte Lebensmittel zu verwenden. Die Gerichte, die wir darstellen, sind aufgefrischte Versionen traditioneller Rezepte des Küstenteils und des kontinentalen Kroatiens.



Economy Class

In der Economy Class im Auslandverkehr servieren wir verschiedene Snacks, abhängig von der Flugdauer. Zur Mahlzeit können Sie etwas aus unserem Getränkeangebot wählen.


 


Neben unserer regulären Dienstleistung, können Sie Dienstleistungen aus dem Angebot unseres Partners Uje wählen. Checken Sie das Angebot und die Preise hier.

Torte und Champagner für besondere Anlässe

    Für besondere Anlässe, wie z.B. eine Hochzeitsreise oder Geburtstag, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Torte und Champagner zu kaufen, die auf dem internationalen Flug serviert werden.
 
Zur Buchung dieser Dienstleistung kontaktieren Sie die Verkaufsstellen von Croatia Airlines oder das Reisebüro und alles andere überlassen Sie uns!

Preise

  • Torte: 25 €
  • Torte und Champagner: 30 €


Sondermahlzeiten

Sondermahlzeiten werden auf Flügen in der Business Class angeboten. Bestellen Sie Ihre Sondermahlzeit bei Ihrer Flugbuchung, aber bis spätestens 24 Stunden vor Abflug. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Croatia Airlines Büros, an das Kontakt-Center von Croatia Airlines oder an unseren nächsten Verkaufsagenten.

Folgende Sondermahlzeiten werden angeboten:
 

Mahlzeiten für Fluggäste mit gesundheitlichen Problemen

DBML, Diabetiker Mahlzeit - ohne Lebensmittel die einen schnellen Wachstum des Glukosenspiegels verursachen können, fettarm und ballaststoffreich; reich an Obst und Gemüse, ohne viele Kohlenhydrate

GFML, Glutenfreie Mahlzeit, frei von herkömmlichen Mehlen - Weizen, Hafer, Gerste, Roggen - und daraus hergestellten Produkten. Das glutenfreie Brötchen trägt die Deklaration des Herstellers. Alle thermisch bearbeitete Lebensmittel werden getrennt vorbereitet (z.B. Öl)

BLML, Leichte Kost für Magenkranke - Schonkost bestehend aus gekochten fettarmen Fleisch, Kalbfleisch, Geflügel, mit Reis und Nudeln. Starke Würzung und Additive werden vermieden. Früchte werden gekocht, z.B. frisches Apfelkompott mit wenig Zucker.

NLML, Mahlzeit ohne Milchprodukte und Laktose
– aus Fleisch, Fisch, Geflügel, milchfreiem Brötchen, Gemüse und frischen Früchte

LFML, Fett- und cholesterinarme Mahlzeit – gut für Herzkranke und Gallenblasenprobleme. Fettarme Zutaten; Kalbfleisch, Geflügel, Fisch, Frischkäse, viel frisches Gemüse, Salat und Obst; weniger Salz.

LSML, Salzarme Mahlzeit - vorteilhaft für Personen, die aufgrund von Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen salzarm essen möchten; alle thermisch bearbeitete Zutaten werden getrennt vorbereitet, ohne Zusatz von Salz. Alle Zutaten kommen frisch oder tiefgekühlt.

LCML, Kalorienarme Mahlzeit – geeignet für Passagiere auf Reduktionsdiäten. Mit begrenztem Eiweißanteil; mit fettbewussten Garmethoden hergestellt, wie dämpfen, dünsten oder grillen; fettarmes Fleisch (Fisch, Geflügel), viel frisches Obst, Salat und Gemüse.

SPML, alle nichtstandardisierten Sondermahlzeiten

Mahlzeiten für Angehörige bestimmter Religionen

KSML - Koshere Mahlzeit – wird nach den strengen Regeln des Talmud durch einen autorisierten Kosher-Caterer zubereitet und kommt komplett versiegelt an Bord

MOML - Muslimische Mahlzeit - ohne Schweinefleisch und anderer Produkte; bei der Zubereitung werden keinerlei alkoholische Zutaten verwendet. Kann durch VGML oder SFML, die nur aus pflanzlichen Zutaten vorbereitet sind, ersetzt werden.

HNML - Hinduistische Mahlzeit – ähnlich dem asiatisch-vegetarischen Menü, jedoch mit pikanten und süßlichen Gewürzen; beinhaltet auch Huhn und Lamm; ohne Rind- und Schweinfleisch

Mahlzeiten für Kinder

BBML - Baby Menü – Produkte in Originalpackung des Herstellers. Wenn der Alter nicht angegeben wird, wird Babynahrung für 6 Monate alte Babys ausgeliefert. Sonst ist Babykost für Kinder von 0-2 Jahren geeignet.

CHML - Kinder Menü – entspricht den Geschmacksvorlieben von 2- bis 6-jährigen. Fleisch wird kleingeschnitten; weniger gewürzt

Andere Sondermahlzeiten

VGML, Strikt vegetarische Mahlzeit - ohne Milch- und Eiweißprodukte; geeignet für „vegane“ Ernährungsweise

VLML, Vegetarische Mahlzeit - mit Milch- und Eiweißprodukten

RVML, Rohkost-Teller- frisches, rohes Gemüse und Obst

FPML, Fruchtgericht –frische oder gekochte Früchte ohne Zucker (z.B. frisches Apfelkompott ohne Zucker)

AVML, Asiatisch-Vegetarische Mahlzeit - ohne Fisch, Geflügel oder Fleisch; ohne Milchprodukte. Weitere Begrenzungen müssen besonders angegeben werden (z.B. wurzeliges Gemüse). Gebrauchte Zutaten und Gewürze sind jene die auf unserem Markt zu finden sind. Mit Vollkornbrötchen.

SFML, Fisch-Nahlzeit - Fisch statt Fleisch bei der Hauptspeise; mit Obst und Gemüse; Eier sind zulässig. Nur Pflanzenfett wird gebraucht.

Allergie gegen Erdnüsse und sonstige Nusssorten

Croatia Airlines bietet in ihrem Angebot keine Mahlzeiten an, die Erdnüsse enthalten, jedoch kann nicht garantiert werden, dass die Nahrungsmittel nicht mit Erdnüssen oder Erdnussprodukten in Berührung gekommen sind. Zudem können Erdnussspuren in der Fahrgastkabine vom vorhergehenden Flug oder dem persönlichen Gepäck der Fahrgäste stammen.

Im Falle von schweren Allergien gegen Erdnüsse und sonstige Nussfrüchte:
  • Benachrichtigen Sie uns bei der Buchung des Flugtickets.
  • Senden Sie uns den Vor- und Zunamen des Fahrgastes mit Allergien, Nummer und Datum des Fluges an die E-Mail Adresse contact@croatiaairlines.hr.
  • Kontaktieren Sie den Kabinenleiter beim Flug, damit wir bestimmte Vorsichtsmaßnahmen vornehmen und die anderen Reisegäste darüber informieren können, keine Nüsse zu konsumieren.
  • Nehmen Sie das Arzneimittel mit, das Sie im Falle einer Allergenbelastung einnehmen müssen.
HINWEIS: Unser Kabinenpersonal ist im Falle einer allergischen Reaktion oder anaphylaktische Schockes nicht für die Anwendung des EpiPens geschult. Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren, denen ein EpiPen vorgeschrieben ist, müssen aus diesem Grund in Begleitung einer Person reisen, die im Umgang mit EpiPen Erfahrung hat.


  Mehrere Gabelflüge
Erwachsene (25-64)   Kleinkinder (<2)
Kinder (2-11)    
andere Fluggäste
im Zeitraum +/- 3 Tage
nur am gewählten Datum
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