Mat och dryck

DBML, diabetesmåltid - måltiden tillagas utan livsmedel som orsakar en plötslig ökning av glukos, med en noggrant balanserad andel av proteiner, kolhydrater och fetter. Måltiden tillagas av mat med låg fetthalt, rik på grönsaker och frukt, med en måttlig mängd kolhydrater.

GFML, glutenfri måltid - måltiden utesluter vete och alla produkter av vete, havre, korn och råg, inklusive produkter med eventuell tillsats av vetemjöl. Bakverk som serveras till måltiden (glutenfritt) deklareras av tillverkaren. Alla termiskt bearbetade livsmedel bereds separat från andra (t.ex. olja).

BLML, skonsam måltid – passar även vid kronisk eller akut magkatarr. Den är tillagad av kokt magert kött, kalvkött, kyckling, kalkon, med tillsats av ris och pasta. Kryddiga och tillsatser undviks. Frukt kokas - t ex färsk äppelkompott (med lite socker).

NLML, låglaktosmåltid - ingen mjölk eller mejeriprodukter används vid tillagningen av måltiden. Mat som måltiden tillagas av är kött, fisk, fjäderfän, bröd utan mjölk, grönsaker och färsk frukt.

LFML, fettsnål måltid - är lämplig för dieter för sjukdomar av hjärta och blodkärl och galla. Det kännetecknas av ett lågt kalorivärde och ett begränsat intag av mat rik på kolesterol. Mat lagas med magert kött, kalvkött, fjäderfän, fisk, färskost, grönsaker och frukt. Mängden salt minskades.

LSML, lågsaltmåltid, lämplig för personer med högt blodtryck - alla livsmedel som används i måltiden, som är termiskt bearbetade, tillagas separat, utan tillsats av salt. All mat är färsk eller färskfryst.

LCML, lågkalorimåltid – passar för dieter där energiintaget är kontrollerat. Mängden proteiner är begränsad, stekning och panering är inte tillåtet vid termisk bearbetning av livsmedel. Maten kokas eller grillas. Kött är fettfritt (fisk, fjäderfän, magert kött).

SPML, specialmåltid - detta märke markerar alla andra måltider som inte är standardiserade. Måltidens sammansättning och/eller tillagningsmetoden måste bestämmas exakt.

KSML, koshermåltid - tillagad av en auktoriserad certifierad koshermåltid tillverkare.

MOML, erbjuder en muslimsk måltid, det vill säga utan tillsatt fläsk eller biprodukter och gelatin, inklusive alkohol. Ersättningen kan också vara VGML, som lagas uteslutande av livsmedel av vegetabiliskt ursprung, eller SFML, där det förutom alla sorters frukter och grönsaker finns fisk, med användning av uteslutande vegetabiliska fetter.

HNML, hindumåltid - tillagad utan nötkött, nötköttsprodukter och fläsk. Traditionella kryddor som finns tillgängliga på den kroatiska marknaden används också vid lagningen av måltider.

BBML, babymåltid - produkten ursprungligen förpackad av tillverkaren. Om barnets ålder inte anges levereras gröt och måltider lämpliga för barn från sex månader till planet. I övrigt är måltiderna avsedda för barn upp till två år.

CHML, barnmåltid - lämplig för barn från två till sex år. Köttdelarna är alltid skivade eller i en form som är acceptabel för barn. Mängden kryddor minskades.

VGML, vegansk måltid - tillagad uteslutande av livsmedel av vegetabiliskt ursprung eller livsmedel speciellt märkta av tillverkaren (t.ex. pasta utan ägg).

VLML, vegetarisk lakto-ovo-måltid - från livsmedel av animaliskt ursprung, mjölk och mejeriprodukter, samt ägg och äggprodukter är tillåtna.

RVML, vegetarisk råkost - framställd uteslutande av färsk, termiskt obearbetad eller konserverad frukt och grönsaker.

FPML, fruktfatsmåltid - endast frukt tillåts i måltiden, färsk, utan tillsatser eller konserverad utan socker (t.ex. färsk äppelkompott utan socker).

AVML, hindu/asiatisk vegetarisk måltid - tillagad uteslutande av växtbaserad mat med karakteristiska kryddor. Mjölk och mejeriprodukter utelämnas. Om det finns ytterligare begränsningar måste de specificeras separat (rotfrukter etc.). Måltider tillagas efter vilken typ av mat som finns på vår marknad, samt val av kryddor. Bakelsen till måltiden är gjord av fullkornsmjöl.

SFML, fisk- och skaldjursmåltid - tillagad av fisk, grönsaker och frukt och kolhydrater. Ägg är tillåtna. Endast fetter av vegetabiliskt ursprung används.