Repas et boisson
Les saveurs du Dalmatie sont dans l´air!
Grâce à la collaboration de L'Office du tourisme de Split - Comté de Dalmatie, l'Office du tourisme de la ville de Split et l'Office du tourisme croate, les passagers sentiront déjà à bord le souffle de Dalmatie dans l'avion.
Sur tous les vols de Croatia Airlines on offre gratuitement aux passagers le service de nourriture et boissons qui varie en fonction de la classe et longueur du vol.
Business Class
Dans le trafic national et international, une collation dalmate vous sera servie. Un grand choix de boissons vous est proposé : jus de fruits, vin, bière, café, thé.
Vols internationaux de plus d’une heure
- Une collation version maxi - craquelins aux olives, prosciutto, biscuits aux amandes traditionnels dalmates appelés bobići, amandes confites et chutney d'oignons.
Vols domestiques et internationaux de moins d’une heure
- Une collation version mini - craquelins aux olives, prosciutto et amandes confites.
Economy Class
Nous vous servirons une collation des craquelins aux olives sur les vols de plus d´une heure. Pour boire, vous aurez une petite bouteille d’eau
En plus de notre service régulier, nous vous avons préparé des offres additionnelles :
- Pendant le vol à bord de nos avions, vous pouvez trouver l’offre de notre partenaire, Uje. Vous pouvez vérifier son offre et ses prix ici.
Type de repas spéciaux:
Vous pouvez commander un repas spécial à bord de chacun de nos vols en classe affaire jusqu’à 24h avant le départ.
Pour toutes demandes d’informations, veuillez contacter nos agences ou bien notre Centre de contact.
DBML, repas pour les diabétiques – ce repas se prépare sans aliments provoquant l’augmentation du glucose, en équilibrant soigneusement la quantité des albumines, des carbohydrates et de la matière grasse. Ce repas est préparé avec des aliments non gras, et il est riche en fruits et en légumes, avec une quantité modérée de carbohydrates.
GFML, repas sans gluten – ce repas exclue le froment et tous les produits à base de froment, d’avoine, d’orge et de seigle, ainsi que les produits avec l’ajout de la farine de froment. La brioche qui est servie avec le repas (sans gluten) est certifiée par le producteur. Tous les aliments qui ont été soumis à un traitement thermique, se préparent séparément (par exemple l’huile).
BLML, repas pour les personnes souffrant d’ulcère - ce repas est aussi bien pour la gastrite chronique ou aiguë. Ce repas se prépare avec des aliments non gras – viande sans matière grasse (veau, volaille) avec du riz ou des pâtes. On évite l’utilisation d’épices piquantes et d’aditifs. Les fruits sont cuits – par exemple – la compote de pommes fraîches (avec très peu de sucre).
NLML, repas sans produits laitiers, lactose - la préparation de ce repas est sans lait et sans produits laitiers. Les aliments utilisés pour la préparation de ce repas sont: viande, poisson, volaille, brioche sans lait, légumes et fruits frais.
LFML, repas avec très peu de matière grasse/cholestérol – adapté aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et de maladies biliaires. Les caractéristiques de ce repas sont la valeur calorique très basse et la quantité limitée d’aliments riches en cholestérol. Ce repas est préparé avec de la viande non grasse (veau, volaille, poisson, fromage frais, fruits et légumes). La quantité de sel est limitée.
LSML, repas avec très peu de sel/sodium, adapté aux personnes ayant de hypertension – tous les aliments sont soumis à un traitement thermique, se préparent séparément, sans sel. Tous les aliments sont frais ou récemment congelés.
LCML, repas avec très peu de calories – adapté pour les régimes qui contrôlent les valeurs énergétiques. La quantité des albumines est limitée, la friture et les aliments panés ne sont pas permis au cours du traitement thermique. La nourriture est soit grillée, soit cuite. La viande est sans matière grasse (poissons, volaille et autre type de viande non grasse).
SPML, repas spécial – la caractéristique de tous les repas qui ne sont pas standardisés. Le contenu et/ou la préparation du repas doivent être spécifiés
KSML, repas Cacher – préparé par le producteur autorisé pour la préparation de repas Cacher avec un certificat.
MOML, repas sans porc, donc sans ajout de viande de porc ou de préparations avec de la gélatine, et sans alcool. L’échange peut être le repas VGML dont la préparation inclue uniquement les aliments végétaux ou SFML qui comprend les fruits, les légumes, mais aussi le poisson – tout est préparé avec de la graisse végétale.
HNML, repas hindou – préparation sans bœuf, produits à base de bœuf et sans porc. Les épices traditionnelles, qui peuvent être achetées en Croatie, sont utilisées pour la préparation des repas.
BBML, repas pour les nourrissons – produit emballé par le producteur. Si l’âge de l’enfant n’est pas indiqué, la nourriture en avion est pour les enfants de moins de 6 mois. Autrement, les repas pour les enfants sont destinés aux enfants de moins de 2 ans.
CHML, repas pour les enfants – destinés aux enfants de 2 à 6 ans. La viande est toujours coupée en morceaux pour les enfants. La quantité des épices est limitée.
VGML, repas végétarien, végétalien – préparation uniquement avec des aliments d’origine végétale ou des aliments certifiés par le producteur (par exemple pâtes sans œufs).
VLML, repas végétarien avec des produits laitiers et des œufs – parmi les aliments d’origine animale - il est permis d’avoir uniquement du lait des produits laitiers, des œufs et des aliments contenant des œufs.
RVML, repas avec des fruits et des légumes crus – la préparation des repas est uniquement à base de fruits et légumes frais sans traitement thermique et non conservés.
FPML, repas de fruits – ce repas permet uniquement des fruits frais sans aditifs ou des fruits conservés sans sucre (par exemple compote de pommes fraîches sans sucre).
AVML, repas végétarien asiatique/indien préparation des repas est uniquement des aliments végétaux avec les épices caractéristiques. Le lait et les produits laitiers ne sont pas compris. S’il y a d’autres restrictions, il est nécessaire de les indiquer (légumes racines etc.). Les repas dépendent de l’offre des légumes au marché croate ainsi que du choix des épices. Le petit pain avec le repas est de la farine intégrale.
SFML, repas avec des fruits de mer, des légumes, ses fruits et des carbohydrates. Les œufs sont permis, également. Les repas contiennent uniquement des graisses végétales.
Allergie aux arachides et autres fruits à coques
Dans son offre Croatia Airlines ne propose pas de plats contenant des arachides, mais on ne peut pas garantir que les aliments ne sont pas entrés en contact avec les arachides ou produits d’arachides. Aussi, des traces d’arachides dans la cabine peuvent provenir d’un vol antérieur ou des bagages personnels des passagers.
En cas d’allergie grave aux arachides et autres fruits à coques :
- Indiquez-le au moment de la réservation du billet.
- Envoyez-nous le prénom et le nom du passager souffrant d’allergie, ainsi que le numéro et la date du vol au courriel contact@croatiaairlines.hr
- Contactez le chef de cabine principal afin que nous puissions entreprendre certaines mesures préventives et informer les autres passagers de ne pas consommer des fruits à coques.
- Emportez avec vous le médicament que vous prenez en cas d’exposition à l’allergène.
OBSERVATION : Notre personnel de cabine n’est pas entrainé pour utiliser l’EpiPen en cas de réaction allergique ou de choc anaphylactique. Les enfants et les jeunes de moins de 18 ans auxquels on a prescrit l’EpiPen doivent voyager en compagnie d’une personne sachant utiliser l’autoinjecteur.